pgarcias@publico.pt - 18 set. 22:09
O melhor do vinho está na incerteza
O melhor do vinho está na incerteza
A beleza está na impossibilidade de prevermos ou anteciparmos com exactidão o nascimento e o percurso de um vinho.
1.
Dentro de um copo de branco ou de tinto, escondido entre aromas frutados e florais, há um substantivo feminino que pode ajudar-nos a explicar o fascinante negócio do vinho. É a incerteza.